• BIST 94.244
  • Altın 257,046
  • Dolar 5,8339
  • Euro 6,5442
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 17 °C

Bu hafta Müslüm mü? Queen mi?

Gürkan BOZTEPE

Bu hafta ne yapmalı? Nerelere gitmeli? Elbette kültür sanat ve güzel yemek ve etkinlikleri…

Önümüzdeki süreçte neler yapmam lazım?

Bohemian Rhapsody filmine gitmem lazım. Cumartesi 21 seansına yer bulamadığım için bu girişimi tekrarlamam gerekecek. Çok methini duydum. Müslüm yerine Queen

Sinema haricinde Mercure Bomonti’de yeni açılan Tepe Gourmet Restauranrt’da Gastronomi Turizmi Derneği’nin Etkinlik Komite başkanı Nermin Yurtoğlu ve Erdem İpekçi önderliğinde süper organizasyonlar beni bekliyor. (hepsi bu ay değil merak etmeyin)

film-002.jpg

Mesela:

Meksika Gecesi

Küba Gecesi

Karayip Mutfağı Gecesi

Toscana Gecesi (Qubbe Restauran-Dedeman Gayrettepe’de)

İntema Mutfak Kanyon’da Yemek Yapmayı bilmeyenlere workshop gecesi

Özbek gecesi (Özbek Pilavı tadabileceksiniz)

İlk etapta bunlar aklıma gelenler….

Eğitimler de başlıyor sakın kaçırmayın.

Gastro Akademi Başkanı Mesut İnan önderliğinde Haliç üniversitesi onaylı sertifikalı

Türk ve Dünya Mutfakları Eğitimleri

Pastacılık

Modelleme

Barista ve Kahve eğitimi

Konuları başta olmak üzere değerli 40 saatlik eğitimler başlayacak.

Lokasyon olarak da Levent Kanyon AVM içinde İntema Mutfak’ta olması ve fiyatlarının avantajlı olması özellikle çalışan ve gençler için önemli bir fırsat diye düşünmekteyim.

Bunun yanı sıra 2 şer saatlik workshop şeklinde eğitimler de ilgi çekecek.

Gastro Akademi Gastronomi Turizmi Çatısı altında kurulmuş ve Türsab Akademi’yi kuran Mesut İnan önderliğinde ilerleyen güvenilir bir yapılanma Haliç Üniversitesi’nin de desteklemesi çok kıymetli.

Bunların yanı sıra geçenlerde basında çıkan güzel bir haberi sizle paylaşmak istiyorum. Los Angeles’dan ülkemize güvenen ve inanan bir uluslararası otel zincir markası Park side Hotels Ceo’su P.J.Patel  geldi. Bir basın toplantısı düzenledi. Yurtdışında 300 den fazla lokasyonda olan 3-4-5 yıldızlı otelleri olan bu grup artık ülkemizde de faaliyet gösterecek.

Doların istikrarsız sürecinde bile ülkemize gelen bu yabancı yatırımcı markayı içten tebrik etmek lazım. Ülkemizde ne olursa olsun istikrar ve büyüme süreceğinin göstergesi anlamına geliyor.

Bugüne kadar olan otel zincirlerinin yanı sıra bu grup özellikle yatırımcıya çok esneklik sağlayacakmış. Kulağıma gelenler arasında şu andan bile 12 yatırımcı masada bu zinciri almak istiyor.

Burada 2 işleyiş söz konusu; isim hakkı veya isim hakkı haricinde işletilmesini de Park side Hotels ‘e vermek.

Türkiye ve Orta asya ayağında sektörde 30 yıldan fazla emek saffetmiş Marka Doktoru isminin olması yatırımcılar için önemli bir referans.

Bu haftalık benden bu kadar kalın sağlıcakla …..

Gürkan Boztepe

gb@markadoktoru.com.tr

Bu yazı toplam 468 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Birinci Bölge | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.