• BIST 99.292
  • Altın 238,548
  • Dolar 6,1768
  • Euro 7,2717
  • İstanbul 15 °C
  • Ankara 11 °C

Çekmeköy'de Geleneksel Lezzetler Şeffaf Bayraklarını Aldı

Çekmeköy'de Geleneksel Lezzetler Şeffaf Bayraklarını Aldı
Çekmeköy'de uzun süren eğitim ve denetim dönemini tamamlayarak Şeffaf Mutfak Bayrağı almaya hak kazanan işletmeler festivalde kurulan alanda kendilerini tanıttılar.

İşletmeler program kapsamında düzenlenen konser öncesi bayraklarını aldılar. Şeffaf Mutfak Bayraklarını işletmelere takdim eden Çekmeköy Belediye Başkanı Ahmet Poyraz, projeyi sahiplenen işletmelere ve Çekmeköy halkına teşekkür etti.

FOTO GALERİ İÇİN TIKLAYINIZ

cekmekoy-mutfak5-001.jpg

Çekmeköy Belediyesi ve Sealed Air’in iş birimi Diversey Care iş birliği ile düzenlenen Şeffaf Mutfak Güvenli Gıda Festivali’nde; ünlü şeflerden yemek gösterileri, sağlıklı ve güvenli gıdalara dair ipuçları, geleneksel lezzetler, ünlü şefler ve gurmelerle sohbet programları gün boyunca devam etti.

Festivalde, uzun süren eğitim ve denetim dönemini tamamlayarak Şeffaf Mutfak Bayrağı almaya hak kazanan işletmelere de bayrakları ve sertifikaları teslim edildi.

Çekmeköy Belediye Başkanı Ahmet Poyraz’ın ev sahipliği yaptığı festivalin açılışını; Çekmeköy Kaymakamı Cemal Hüsnü Kansız, Proje Genel Koordinatörü ve Başkan Yardımcısı Şenol Çetin, Başkan Yardımcıları Şahmettin Yüksel ve Latif Coşar, Garnizon Komutanı Hasan Kaymaz, Seealed Air Genel Müdürü Gökhan Özdöl, TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl ve çok sayıda davetli birlikte yaptı.

Festival açılışında konuşan Çekmeköy Kaymakamı Cemal Hüsnü Kansız, Çekmeköy Belediye Başkanı Ahmet Poyraz, Proje Genel Koordinatörü ve Başkan Yardımcısı Şenol Çetin, projeyi sahiplenen Çekmeköylülere teşekkür etti.  

Her yaşa hitap eden festival alanında oyun grupları ve yiyecek stantlarının yanı sıra pasta atölyesi, el yıkama etkinliği ve güvenli gıda söyleşileri yer aldı.  Gıda alışverişinden mutfak hijyenine, el yıkamadan gıda satışı yapan işletmelerde aranması gereken özelliklere kadar sağlıklı ve güvenli beslenme ile ilgili birçok detay anlatıldı.
 

Söyleşi Çadırı

Soru cevap şeklinde geçen söyleşilerin ilk konuğu İyilik Sende konulu söyleşisiyle Ayşe Tolga oldu. Yemek tarifi programlarının sevilen ismi Emine Beder katılımcılara mutfak sırlarını paylaşırken, İstanbul Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nden Yrd. Doç. Dr. Tolga Karaman güvenli gıda ile ilgili doğru bilinen yanlışları anlattı. Son olarak ekranların ünlü şeflerinden Cenk Doğar, Şeffaf Mutfak projesinde değerlendirmeye alınan noktaları izleyenlerle paylaştı.
 

Çocuklar Çok Eğlendi

Çocuklar için kurulan etkinlik alanında, minik şefler pasta yapmayı ve doğru el yıkamayı öğrendiler. Pasta yaparken çocukların yanlarında bulunan uzmanlar, mutfakta dikkat edilmesi gereken kuralları ve sofraya oturmadan önce ve kalktıktan sonra el yıkamanın çok önemli olduğunu anlattılar.

 

 
29 MAYIS 2016 BİRİNCİBÖLGE

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Birinci Bölge | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.