• BIST 94.682
  • Altın 226,867
  • Dolar 5,7329
  • Euro 6,5730
  • İstanbul 17 °C
  • Ankara 10 °C

Festival-Organizasyon-Gastronomi

Gürkan BOZTEPE

Benim artık anlamadığım bir konu var; herkes kafasına göre Gastronomik etkinlik yapıyor.  Bunun fazla olması gerek sponsorları gerekse katılımcıları hiç rahatsız etmiyor mu?

Eskiden her belde  ve ilçede festivaller olurdu, bu festivallere de sanatçılar gelir parayı toplar giderdi. Bunun yerini artık Gastro adı ile başlayan etkinlikler aldı. Bakıyorum bu parsayı da nedense hep yabancı şefler topluyor.

İşin acı tarafı; bu işleri yapan organizatörler sanki Türk Mutfağını ve o şehri onurlandırıyormuş mantığında Showlarla aksiyon alıyorlar.

Konuya hakim olmayan belediye başkanları ise 10 tane yabancı şef adını duyunca sanki önemli bir şey yapıyorlar kente değer katan bir işe para veriyorlar sanıyorlar. Ben bu işi yapan eski köy kurnazı organizatörleri tebrik ederim. Dün akşam Eyvah eyvah 3 filminde izlediğim Geyikli Köyü’ne konser organizatörlerinden benim için farkları yok.

Bu ülkede boşluk oldukça; ilkokul mezunu adamlar organizatör diye geçinir yurtdışından şefler getirir, Tüm Gastronomi meraklıları da ağzı açık izlemeye gider. Helal olsun.

Nerede Türsab Mice (Gastro organizasyon yapanların Türsab belgesi nerde?) Komitesi seyahat acentelerimiz. Siz daha tıp konferansları peşinde koşturun, işler artık Gastronomi Konferanslarında…

Şimdi iş Turizm Bakanımıza düşüyor. Ülkemizin değerlerini marka şeflerimiz ve değerli konuşmacılarımız ile Dünya’da kültürümüzü nasıl anlatırız diye kafa yormak gerekmekte.

Yurtdışı hayranlığımızı bırakalım.

Daha önce ülkemize gelen bu yabancı şefler; menemen, kokoreç ve ıslak hamburgere hayran olduklarını kendileri dile getirdi.

Ülke olarak milli değerlerimize ve paralarımıza sahip çıkmamız gereken bu dönemde dövizle para ödeyip (Dünya’da 1 numara olduğumuzu bile bile ) hala Yabancı şef getirtip etkinlik düzenletip uyanık organizatörlerin cebine para indirten belediye başkanlarına yazıklar olsun. Belediye başkanı kendi yöresinin en güçlü ürün ve yemeklerini çıkartacak bunu objektif ve ticari kar amacı gütmeyen kurumlarla Dünya’ya nasıl pazarlarız diye kafa patlatacak.

Ama nerde o vizyonlu belediye başkanı? Getir yabancı şefi halkın parasını ver sonra Gastronomi Kenti olduk diye aynı halktan oy ise…

Oy anam oy….

Benden bu haftalık bu kadar …

Gürkan Boztepe

gb@markadoktoru.com.tr

Bu yazı toplam 580 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Birinci Bölge | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.