• BIST 95.808
  • Altın 187,315
  • Dolar 4,7487
  • Euro 5,5651
  • İstanbul 31 °C
  • Ankara 29 °C

Festival'de 'Ustalara ve Mesleğe Saygı Anıtı' Açıldı

Festival'de 'Ustalara ve Mesleğe Saygı Anıtı' Açıldı
Bolu'nun Mengen ilçesinde bu yıl 31'incisi düzenlenen "Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali" başladı.

Törende, önce ilçe girişine konulan ve 15,5 metre yüksekliğiyle dünyanın en büyük aşçı heykeli olma özelliğini taşıyan "Ustalara ve Mesleğe Saygı Anıtı"nın açılışı yapıldı.

Festivale, Mengen Belediyesi, Başbakanlık Tanıtma fonu, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Abant İzzet Baysal Üniversitesi, TAŞFED, MAF, TAŞPAKON, ASONDER, TAFED destek verdi.

Aşcıların buluşmasına, Mengen Kaymakamı Yavuz Akyol, Mengen Belediye Başkanı Turhan Bulut, CHP Genel Başkan Yardımcısı Seyit Torun, CHP Bolu Milletvekili Tanju Özcan, CHP milletvekillerinden, Zonguldak Milletvekili Şerafettin Turpçu, Trabzon Milletvekili Haluk Pekşen, Ankara Milletvekili Nihat Yeşil, aşçı dernekleri ve konfederasyonlarının Başkan'ları ile Ünlü şefler katıldı.

Törene katılanlar anıt önünden festival alanına kadar bando eşliğinde kortej yürüyüşü yapıldı, Festival alanında önce şehitlerimiz için saygı duruşunda bulunuldu, arkasından bando eşliğinde İstiklal Marşı okundu.

Yenimahalle Belediyesi Tubil Halk Dansları Topluluğu tarafından sunulan halk oyunu gösterisinin ardından Mengen Belediye Başkanı Turhan Bulut, festivalin açılış konuşmasını yaptı.

Festivalin ilçe için gurur kaynağı olduğunu belirten Turhan Bulut, "Mengen gibi küçük bir ilçede festivalin bugünlere ulaşmasına katkı veren, aramızdan ayrılan tüm üstatlarımıza, aşçılarımıza, değerli ulusal aşçı örgütlerimize teşekkür ediyoruz. Yıllardır özveriyle, Mengen adıyla ve markasıyla bütünleşen festivalimize sahip çıktılar. Sahip çıkmaya da devam ediyorlar. Bugüne kadar düzenlediğimiz festivaller ilçemize, aşçılarımıza, aşçılık sanatına, aşçılık eğitimine, turizme, sanat ve kültürümüze önemli kazanımlar sağlamıştır." dedi.

TAŞFED Başkan'ı Yalçın ManavMengen Aşçılar Federasyonu Başkan'ı Melik Altundağ günün anlam ve önemine ilişkin kısa birer konuşma yaptılar.

Heykeltraş Metin Keleş tarafından yapımı bir yılda tamamlanan dünyanın en büyük aşçı heykeli Mengenli Yakup Usta anısını yaşatacak olan anıtın açılış kurdelesi kesildi.

Mesleğe ve ustalara saygı anıtı adıyla açılışı gerçekleştirilen dünyanın en büyük Aşçılık heykeli Topkapı Sarayının ilk Türk Aşçı Başısı Mengen li Yakup usta anısına yapıldı.

Yüzyıllar boyunca onun izinde yürüyerek Aşçılık mesleğini kültürel miras olarak günümüze kadar taşımış ve geleceğe taşıyacak olan Aşçılara emanet edilerek şehre kazandırıldı .

56 ilin stantlarının yer aldığı bölümde ise illerin yöresel yemekleri tanıtıldı. 56 bin porsiyon yemek halka ikram edildi.

Meslek örgütlerinin tek aşçılık bayramı sayılan Festivalin oluşturduğu birlik ve beraberlik tablosu dünyaya örnek olacak nitelikteydi.

Renkli görüntülere sahne olan kortej yürüyüşü festival alanında son bulurken halk oyunları ekibinin gösterisi ilgiyle izlendi.

img-20160904-wa0000.jpg

4 EYLÜL 2016 BİRİNCİBÖLGE

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Birinci Bölge | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.