• BIST 94.082
  • Altın 189,497
  • Dolar 4,7932
  • Euro 5,6125
  • İstanbul 26 °C
  • Ankara 22 °C

İstanbul ve İftar

Gürkan BOZTEPE

İstanbul da İftar ayrı bir keyif genelde her akşam sevgi ile beni çağırıyorlar. Hepsi de nitelikli organizasyonlar.

Bu haftalarda gittiğim iftarlar; Ekonomi Gazetecileri Derneği İftarı; Cemile Sultan’da İstanbul Ticaret Odası Başkanı ev sahipliğinde mükemmel bir organizasyon geçti. Celal Toprak müthiş hakimiyet ve sektörün önde gelen isimlerine Ödüllerini sunarak, sektörde hem vefa hem de hiyerarşi ne demek olduğunu herkese gösterdi. Kimler kimler vardı, Tüm ekonomi gazetecileri duayenleri akşam Cemile Sultan da idi. TÜSİAD Başkanından cnn ekonomi müdürüne kadar değerli katılım oldu.

gurkan-028.jpg

Dün Akşam Ortadoğu Seyahat Acenteleri Derneği iftarı vardı. Nurol GYO İcra Kurulu üyesi Selim bey Havalimanı tarafındaki Nurol yeni Oasis avm de mükemmel ev sahipliği yaptı. Hüseyin Kırk kardeşimiz he zamanki gibi atak ve icraatçı. En yakınındaki dernek de Gastronomi Turizmi Derneği. Kendisine kısa bir konuşma ile destek de verdim. Sağ olsunlar ülkemize turist kazandırmak için uğraşan nadir kurumlardan biri Otsad. Arap Turist lazımsa siz beni arayın ben Hüseyin ile konuşayım mekanınıza koordine edelim.

Süper de çalışkan Yönetim Kurulu var. Önümüzdeki dönemde de TÜRSAB başkan adayı. Bunu da ilk ben Peru Gecesi etkinliğinde duyuruştum. Millet ciddi mi demişti ama artık herkes biliyor.

TÜBİTAK iftarı çok ilginç geçti. Top saatine kadar güllük gülistanlık olan hava, top patlaması ile sağanak yağmura dönüştü.Gerek Tübitak Martek Başkanı Orhan Çömlek gerekse TÜBİTAK Başkanımız Arif Ergin  beyin alçak gönüllü ev sahipliği tüm davetlilerin gönlünü fethetti. Mekan Rotana Burj Arap idi. Havuz başı hazırlanmıştı. Yağmur ihtimalini düşünen Orhan bey içeride de yedek yer ayırtmış idi. Ama gerek şemsiyelerle kapatma gerekse açık büfeden katılımcılara tabak tabak yemek desteği sağlaması; davetliler nezdinde Orhan kardeşimize olan saygının artmasını sağladı. Hiçbir şekilde ben protokolüm diye kasılmadı tam tersine herkesi memnun etmeye çalıştı.İşte Tübitak işte Martek.

gurkan1-025.jpg

TÜSİD iftarı da Conrad’da bütün gösterişi ile yapıldı. Ülkemizin Gastronomi ve  Horeca  sektörü ağaları gece Conrad daydı. Hatta Protokol masasında detaylı sohbet etme imkanımız da oldu. Mesela G2m sahibi ve Etüde Başkanı Melih Şahinöz. Kendisi çok değerli bir yatırımcı ve vizyonu hat safhada. Boş laf konuşmayan gerçek bir işadamı. Bu arada TÜSİD Başkanı Ahmet Gürkaynak mükemmel bir ev sahipliği yaptı. Eski dönem başkanları da yanında olması derneğin kendi içinde ne kadar barışık olduğunun bir göstergesiydi. Ergun Bilge başkan da geceye renk kattı.Tahsin Öztiryakiler de sektöre verdiği değer ve sektörün gücünü kısa bir konuşma ile bilgilendirdi. Genç Mutfak üreticileri için feyz oluşturan bu gece bence Horeca sektörünün liderlerini bir araya getirdi.

Son olarak da İ Mice Derneği tarafından Kongre Turizmi sektöründeki ve Turizm sektöründeki dostları bir araya getiren değerli bir organizasyona katıldım. Bu da Boğazda Okyanus teknesinde gerçekleşti. Hem organizasyon güzeldi hem gelenler, hem de hava…

gurkan2-021.jpg

Böyle olunca çok tatlı bir organizasyon oluyor. Bizim Protokol masasında oturanlar; Türsab Genel Sekreteri Çetin Gürcün, Site Turkey Derneği Başkanı  Kerim Sipahiler, Anı Tur Sahibi Veli Çilsal, İstanbul Rehberler Odası Başkanı Hakan  Eğinlioğlu, Eski Turizm Bakanımız Bülent Akarcalı (GTD Danışmanı), İstanbul Turizm İl Müdür Yardımcısı ve Detur Sahibi Firuz Bağlıkaya ve İ-mice Danışmanı ve GTD üyesi Yüksel Türemez.

Ardından teknede mükemmel ikramlar eşliğinde püfür püfür esen rüzgarda boğaz turu ile sonlandı. Gerek canlı müzik gerekse semazen gösterileri ve şerbetçi de geceye renk kattı.

Masada ne mi konuşuldu tabi ki Gastronomi, En çok da eski bakanımız Bülent Akarcalı konuştu. Osmanlı Mutfakları ve ürünlerimizin isimleri nerden nasıl çalınmış konularını anlattı.Ne kadar da bilgili herkes onu zevkle dinledi.

Benden bu hafta bu kadar az sonra annemi görmeye Foça ‘ya gidiyorum bakalım orada beni bekleyen barbunlar ve mezelerin tadı değişmiş mi?

Herkese iyi bayramlar diliyorum.

gurkan3-016.jpggurkan4-015.jpggurkan5-012.jpggurkan6-010.jpggurkan7-005.jpggurkan8-005.jpg

Gürkan Boztepe

gb@markadoktoru.com.tr

Bu yazı toplam 594 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Birinci Bölge | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.