• BIST 91.630
  • Altın 189,750
  • Dolar 4,7897
  • Euro 5,5819
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 18 °C

Namaste Nepal: Namaste Kathmandu

Gürkan BOZTEPE

Nepal Kathamandu’ya gitmek benim için özel bir deneyimleme oldu. Ülkemizin içinde monoton tempo ötesinde farklı bir şey yapmak ve dünyayı tanımak gezgin seyyah formatında yaşayıp deneyimleyip deneyimleri aktarmak benim için önemli.

Kendimi dingin bir ortamda dinleyip nerede yanlış yapıyorum hangi konuda iyiyim, hangi konuda eksiğim var diye değerlendirmek için bu geziler bana iyi bir fırsat oluyor.

Her gezi dönüşünde daha da bakış açım ve vizyonum değişiyor.

Nepal kolay bir destinasyon değil ama özellikle Gastronomik deneyimleme ve Budha tapınak/ Kişisel gelişim sevenlere göre çok önemli bir destinasyon. Öncelikle neler yaptığımı kısaca özetlemek gerekirse

gurkan28-001.jpg

Kathmandu Nepal Ekonomi Zirvesinde ülkemizi temsil ettim. (Nepal İnvestment Summit)

Gastronomi Turizmi Derneği olarak Nepal Ekonomi Bakanı ile tanışıp DEİK İş Konseyi önderliğinde ekonomik iş geliştirme anlaşması imzalandı.

Nepal Restorancılar Birliği bize özel yemekli davet verdi hem kendi ürünlerini tanıttı hem de çift taraflı yatırım imkanları konuşuldu.

Everest gibi dünyaca ünlü dağları ziyaret için özel uçağa bindim. (ve indim)

Ne kadar tapınak varsa gezmeye çalıştım.

Bol bol fotoğraf çektim.

En ünlü restoranlarında yerel lezzetleri tadımladım.

Fahri Konsolosumuz ile tanıştım ve akşam yemeği yedik.

İpek, kaşmir, özel yapım kağıt, masala çayı Everest birası, gibi özel ürünlerle tanıştım, deneyimledim.

Maymunlar tepesine gidip maymunlara kaptırmadan Hindistan cevizi yedim,

Krishnalar ile tanıştım

Sokak satıcıları ile hep pazarlık yaptım.

Reenkarnasyon, Karma, Budizm, Hinduizm gibi kavramlarla daha yakından tanıma imkanım oldu.

gurkan27-001.jpg

Sevdiklerim.

Deprem sonrası fakir halk kendini toplamak için birlik beraberlik içinde topyekün bir kalkınma hamlesi içinde ilerliyor. 2015 yılında  8.1’ lik depremde  8000 kişi hayatını kaybetmiş,19.000 yaralı)

Fakirlik öyle böyle değil bu fakirliğin içinde yaşamaya çalışıyorlar.

Turizmi ve hatta gastronomi turizmini biz daha ülkemizdeki Turizm & Ekonomi yetkililerine tam anlatamadık ama oradaki Bakan bile lep demeden anladı ve tüm ülkedeki organları harekete geçirdi.

DEİK iş konseyi profesyonel ekibi (Tülin-Ecem) hep arı gibi çalıştılar Konsey başkanı Çiğdem Penn ve ekibin işini kolaylaştırdılar. Çok iyi eğitimli olmalarının yanı sıra iyi niyetli ve iş bitirici şekilde her dakikayı ve toplantıyı not alıp raporladılar. Ekonomi Bakanlığı sözleşmesini Oradan yollayıp Türkiye’den anında onayını aldılar. Takdirlerimi kazandılar. (E kolay değil biri NYC den Birleşmiş Milletler ofisinden gelmiş diğeri de Müthiş değerli bir sanatçı ve uluslararası bir kişilik aile kaliteleri hemen belli oluyor: benzemez farklı kurumlardaki gibi torpil ile işe girenlere; böylece iş üretiliyormuş gibi yapılmıyor.)

gurkan26-001.jpg

Yemekleri sevdim.

Akhil kardeşimizi sevdim (orada bizim tüm işlerimizi çözen partnerimiz yeri gelir şoför yeri gelir işadamı ) / tam Türk tipi bir arkadaşımız/ hallederiz ağabey formatı.

Akhil sürekli kendi jiplerini ve şoförünü bana tahsis etti sağ olsun hakkı ödenmez. İstanbul’a gelince boğazda ağırlayacağım.

Ağırlayacağım iki önemli kişi de Ekonomi Bakanı yanı sıra Türkiye Fahri Konsolosu ve eşi. Konsolos zaten en son saç ektirmeye İstanbul’a gelmiş. Bizi bizden iyi biliyor Taksim de kalmış. Eşini de özellikle davet ettim. Dün akşam Konsolosluk özel aracı ve şoförünü tahsis etti. Çok iyi niyetliler. Dostluklarımızın artarak devamını dilerim.

Nepal Ekonomi Bakanı (Nabrina Raj Joshi) tam bir iş bitirici icraat adamı bürokrasi vb detaylara takılmıyor. Ekonomi Bakanı ile de İstanbul’da yeni açacağımız Nepal restoranında yemek yiyeceğiz ama sonrasında Türk Mutfağında deneyimleme yaşatacağım. (Türk Lokumundan başladı bile) Bizim güzelliklerimizi ve lezzetimizi de tatsın istiyorum.

Coğrafyası ve Dağları o konuda fazla bir şey söylemeye gerek yok Everest yeter. Dünya burayı görmeye geliyor.

Müzeler Tapınaklar (mükemmel)

Tantra ve Kadınlara özel Kamasutra (Bu detaya girmek isteyenler özelden yazsın)

Thamel Bölgesi (Tam turistik mekanlar gece hayatı ve her türlü marka dağcılık malzemeleri ile bana uydu)

Özel yemeklerinden; Daal Bhaath-Momo –yomari-hot samosa-himalayan cheese- gibi yerel lezzetler (bence mükemmel bize çok uygun) yanında Everest içilmeli.

gurkan-020.jpg

Hoşuma Gitmeyen ve düzeltilmesi gerekenler;

Yollar (olmadığından sorun değil)

Toz toprak (herkesin ağzında maske; düşünün durumu)

Açıkta tavuk satılması

Trafik (Burada Mecidiyeköye laf edenler Nepal’de bir tam gün takılması lazım dönüşte yeri öperler)

Güvenlik (Elektrik kesintileri olduğundan bu konu önem arzetmekte)

Hijyen

Ürünlerini paketleyip satamamaları (Hollanda nasıl peynirinden lalesine kadar pakete koyup satıyorsa bu ülkede de paketleme olsa neler satabilirler)

Bu geziden çıkan sonuçlar.

*DEİK çalışıyor.

*Nepal her türlü deprem vb kötülüğe rağmen inancını kaybetmeden hamle yapacak.

*Gastronomi Turizmi her ülke için en önemli çıkış noktası.

*Kişisel gelişim önemli bir pazar.

*Budha ve Budizmi anlamak lazım.

*Gezip görmekle okumak çok farklı şeyler.

Bu hafta da benden bu kadar Namaste.

Kalın sağlıcakla.

Gurkan Boztepe

gb@markadoktoru.com.tr 

gurkan25-001.jpggurkan24-001.jpggurkan23-001.jpggurkan22-001.jpggurkan21-001.jpggurkan20-001.jpggurkan19-001.jpggurkan18-001.jpggurkan17-001.jpggurkan16-002.jpggurkan15-002.jpggurkan14-001.jpggurkan13-002.jpggurkan12-002.jpggurkan11-003.jpggurkan10-003.jpggurkan9-003.jpggurkan8-002.jpggurkan7-002.jpggurkan6-007.jpggurkan5-009.jpggurkan4-010.jpggurkan3-010.jpggurkan2-014.jpggurkan1-019.jpg

Bu yazı toplam 630 defa okunmuştur.
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
Yazarın Diğer Yazıları
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Birinci Bölge | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.